برای۴ نفر
مواد لازم:
سیر ۲ حبه
روغن زیتون
کمی نمک
کره ۱ قاشق خوراک خوری سرپُر
۱ مشت پارمزان رنده شده
۱ دسته کوچک جعفری، ریز خرد شده
۴ برش نان خمیر مایه
دستور پخت:
۱. قسمت بالای حبه سیر را ۰/۵ سانتی متر برش دهید و روی یک تکه فویل قرار دهید. روی آن روغن زیتون ریخته، کمی نمک بپاشید و کمی بپیچید. با فن/گاز ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت۴۵ دقیقه یا تا زمانی که نرم و چسبناک شود بپزید.
۲. بگذارید خنک شود، سپس پوست حبه های سیر را بگیرید و با کره، پارمزان و جعفری ترکیب کنید.
۳. روی نان تست بمالید و به مدت ۵-۱۰ دقیقه در فر بپزید.
تو چی فکر می کنی؟