-
اورزو لیمویی با میگو و نخود فرنگی

یه بشقاب پر از عطر لیمو، میگوی آبدار و طعم لطیف اورزو… این دستور ساده و سریع، تو رو به یه سفر کوتاه مدیترانهای میبره—بدون اینکه از آشپزخونهت خارج شی.
-
با انجام این کارهای کوچک، در سال جدید آدم بهتری شوید!

رشد فردی و تبدیل شدن به انسان بهتر در سال جدید
-
۱۰ نکته فان و کاربردی برای سال جدید: مراقبت از خودت وسط دنیای پرتنش

رفیق، سال جدیده پشت دره! وقتشه که کمی نفس عمیق بکشیم و یادمون باشه: خودمون مهمیم! دنیا پر از خبرای عجیب و فشارای مالی و جنگیه، اما با کارای ساده میتونیم آرامش خودمون رو حفظ کنیم. این ۱۰ نکته رو امتحان کن: ۱.قبل از انجام هر کاری فکر کنحتی وقتی زندگی شبیه رولت روسی شده،
-
ماهی کاد با فلفل قرمز و پیاز

برای۴ نفر مواد لازم: روغن زیتون ۱ پیاز، ریز خرد شده ۳ فلفل، ریز خرد شده (ایده آل قرمز، نارنجی و زرد) ۱ عدد فلفل فلفل قرمز ۳ حبه سیر، ریز خرد شده کمی نمک ۱ قاشق چایخوری پاپریکا دودی ۴۰۰ گرم گوجه فرنگی، تقریباً خرد شده ۴ عدد فیله کاد برشته شده دستورپخت: ۱.
-
ماهی خال مخالی با سس گرمولاتا*(GREMOLATA WITH MACKEREL)

برای ۴ نفر مواد لازم: ۱ دسته کوچک جعفری برگ تخت، ریز خرد شده ۱ قاشق غذاخوری برگ مرزنجوش یا پونه کوهی، ریز خرد شده ۱ حبه سیر ریز خرد شده ۱ عدد موسیر، ریز خرد شده پوست رنده شده و آب نصف لیمو ترش ۵۰ میلی لیتر روغن زیتون اِکسترا وِرجین ۴ عدد

