-
۹ نشانه که بدنتون داد میزنه: آقا/خانم! آب نمیخوری؟!
آب فقط یه نوشیدنی ساده نیست؛ یه جور بنزین برای کل بدنه. بدونش، هیچ سیستمی درست کار نمیکنه. اگه حس میکنی بدنت کم میاره، شاید مشکل خیلی سادهتر از چیزیه که فکر میکنی: کمآبی. بیاین بدون ادا و اصول ببینیم وقتی آب کم میخوری، بدنت چه سیگنالهایی میفرسته. ۱. سردرد بیدلیل؟ شاید دلیلش…
-
برنج سرخ شده با تخم مرغ و سیر
برای۴ نفر مواد لازم: ۳ قاشق غذاخوری روغن نباتی ۶ حبه سیر، ریز خرد شده ۲ عدد تخم مرغ، کمی هم زده شده ۵۰۰ گرم برنج پخته شده ۱۰۰ گرم نخود سس سویا و روغن کنجد، برای مزه ۲ عدد پیازچه خرد شده ۱ دسته کوچک گشنیز خرد شده دستورپخت: ۱. روغن را در…
-
ورزش و آموزش فرهنگ
محتوی هر جامعه، فرهنگ و مردم آن جامعه هستند که در تعاملی دو سویه، هویت جامعه را سامان می دهند. شک نیست که ما موجوداتی اجتماعی هستیم به گونه ای که که بسیاری از رفتارهایمان مثل گویش، تغذیه، زبان، پوشش و واکنش های هیجانی مان بازتاب رفتار گروهی است. مثلا در جامعه یزد مَردم باگویش…
-
توصیه هایی در سال جدید برای زنان
ویژه زنان در سال جدید این توصیه ها بسیار ساده به نظر می رسد، اما ممکن است تأثیر مثبت بسیار عمیقی داشته باشد! ۱. کاری را فقط به این دلیل انجام نده که دیگران از تو انتظار دارند. اگر دلت می خواهد برای خود یک یا دو میان وعده یا نوشیدنی بخر. یک کاری فقط…
-
ماهی سرخ دریایی(Sea Bream) باگوجه فرنگی،زیتون و ریحان
برای۴ نفر مواد لازم: ۱۰۰ گرم گوجه گیلاسی خرد شده ۱ عدد موسیر، ریز خرد شده زیتون ۵۰ گرم، خرد شده و نصف شده ۱۰۰ میلی لیتر روغن زیتون آب نصف لیموترش ۱دسته ریحان، برگ های خرد شده ۴ عدد فیله ماهی سرخ دستورپخت: گوجه فرنگی، موسیر، زیتون، روغن و آبلیمو را در تابه بریزید…
-
ماهی قزل آلا آب پَز با سُس هالندیز* ریحان
برای۴ نفر موادلازم: کره ۲۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۳ عدد ۱ قاشق چایخوری سرکه شراب سفید نمک و فلفل مقداری فلفل قرمز خوب یک فشار آب لیمو ۱ قاشق غذاخوری برگ ریحان تازه ریز خرد شده ۴ عدد فیله ماهی قزل آلا سرخ شده دستورپخت: کره را در تابه ای آب کرده و…
-
نانِ سیرِ شیک
برای۴ نفر مواد لازم: سیر ۲ حبه روغن زیتون کمی نمک کره ۱ قاشق خوراک خوری سرپُر ۱ مشت پارمزان رنده شده ۱ دسته کوچک جعفری، ریز خرد شده ۴ برش نان خمیر مایه دستور پخت: ۱. قسمت بالای حبه سیر را ۰/۵ سانتی متر برش دهید و روی یک تکه فویل قرار دهید.…
-
انگیزش در ورزش
برازيل و كيبلر گفته اند: انگیزش فرایندی است که موجب میشود فرد بطور مناسبی از منابع، قریحه و انرژی استفاده کرده و آنرا در راهی که انتخاب می کند، مصرف کند. این فرایند شامل دو مرحله است مرحله اول شامل تاثیرات عوامل خارجی است که موجب چگونگی درک فرد از موقعیتی خاص میشود. دومین مرحله شامل…
-
ماهی سی باس با کره سفید(Beurre Blanc)
برای۴ نفر مواد لازم: ۱ عدد موسیر، ریز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری سرکه سفید ۷۵ میلی لیتر شراب سفید ۱۰۰ میلی لیتر استاک* ماهی (یا آب) خامه به مقدار خیلی کم( چند قطره) ۱۵۰ گرم کره مکعبی شده نمک، فلفل و کمی آب لیمو ۴ عدد فیله باس دریایی بخارپز شده سبزیجات تازه خرد شده…
-
چه تصمیم جدیدی برای سال جدید دارم؟
متوجه شده بودم که همیشه در ابتدای هر سال، بسیاری از مردم تصمیمهای سال نو را میگیرند. برایم سوال شده بود که چرا همه حتی افراد پیر برای سال جدید تصمیم میگیرند؟ آیا به این دلیل است که حتی در سالهای آخر زندگی هم احساس میکنیم باید خودمان و دنیا را بهتر کنیم؟ یا فقط این…
-
۱۰ نکته در مورد هدیه دادن
هدیه دادن آن هم به کسی که دوستش داریم، امری بسیار مهم است چون هدیه، تعریفی از آنچه است که ما هستیم. کادو، نشان دهند دهنده فکری است که ما در مورد طرف مقابل داریم. یعنی ابراز عواطف. هدیه ای که انتخاب می کنیم، زمانی که صرف انتخاب آن می کنیم، لحظه ای که آن…
-
ماهی قزل آلا کبابی با سالسا سبز
برای۴ نفر مواد لازم: ۱ دسته بزرگ جعفری با برگ صاف، ساقه های آن جدا شده باشد. ۱ دسته کوچک نعناع، ساقه های آن برداشته شده است ۱ دسته کوچک ترخون، ساقه آن جدا شده ۱ قاشق غذاخوری کِی پِر ۲ حبه سیر ۶ عدد آنچوی ۲ قاشق چای خوری خردل دیژون حدود ۱۵۰ میلی…
