شما و نوشیدنی ها(قسمت اول)

( مشروبات الکلی که باعث آسیب هایی به مغز می شود و قابل دیدین نیست)

برای بسیاری از ما نوشیدن مشروب با دوستان و خانواده یکی از خوشی های زندگی است. اما برای بسیاری از مردم، مشروب های الکلی می تواند منجر به مشکلات سلامتی دراز مدت شود. اگر به طور منظم بیش از مقدار توصیه شده روزانه مشروب بنوشید، خطراتی برای سلامتی شما ایجاد خواهد شد.

مردانی که به طور منظم بیش از دوپیمانه(حدود یک لیتر) لاگر ۵.۲ (نوعی آبجو) در روز می نوشند، بیش از ۳ برابر در معرض ابتلا به سرطان دهان هستند و می توانند۳ برابر بیشتر در معرض سکته مغزی باشند.

زنانی که به طور مرتب ۲ لیوان بزرگ ( یا بیشتر) شراب ۱۳ درصد می نوشند دو برابر بیشتر در معرض فشار خون بالا هستند و ۵۰ درصد بیشتر در معرض ابتلا به سرطان سینه هستند.

چگونه متوجه می شوید که آیا در سطوح آسیب رسان الکل مصرف می کنید؟

این نوشته به شما کمک می‌کند تا دریابید در چه سطحی می نوشید و توصیه‌های مفیدی برای کمک به کاهش و یا قطع نوشیدن ارائه می‌کند. شما متوجه خواهید شد که چند واحد الکل در نوشیدنی های شما وجود دارد و میزان خطر کمتر یا افزایش نوشیدن الکلی که می نوشید چقدر است.

همچنین طرح شش مرحله‌ای آموزش داده می شود. در این طرح به شما ایده‌هایی داده می شود که چگونه کمتر نوشیده و خطرات نوشیدن را کاهش دهید، بدون اینکه لذتی را که با خانواده و دوستان دارید از دست بدهید.

اگر قبلاً پرسشنامه ای را در مورد نوشیدن خود تکمیل کرده اید، می دانید که دسته خطری شما چیست، در این صورت می توانید مستقیماً به برنامه ۶ مرحله ای که در بخش دوم می آید مراجعه کنید. اگر بخواهید می توانید محاسبه را دوباره بررسی کنید. با خواندن ادامه مطلب، از دسته خطر خود مطلع خواهید شد.

در هر صورت قطعاً خواندن بقیه این مطلب در مقطعی، قابل ارزش است.

فقط برای یادآوری حقایق اگر می خواهید طبقه بندی شرایط خطر خود را مستقیماً از مقداری که واقعاً می نوشید محاسبه کنید، بیایید با تعداد واحدهای الکل در نوشیدنی های مختلف شروع کنیم.

دانستن واحدهای نوشیدنیها

در اینجا یک راهنمای تصویری در مورد میزان الکل در برخی نوشیدنی های محبوب آورده شده است. می‌توانید بعداً زمانی که در حال بررسی میزان مصرف نوشیدنی خود هستید، به آن مراجعه کنید. و احتمالاً در آینده نیز مفید خواهد بود.

ممکن است از برخی از ارقام شگفت زده شوید – به عنوان مثال، آیا می دانستید واحدهای بیشتری در یک پیمانه ۱۷۵ میلی لیتری شراب ۱۳ درصد نسبت به یک پیمانه ۲۵ میلی لیتری ۴۰ درصد الکل وجود دارد؟

برخی از تولید کنندگان تعدادواحدهای الکل را روی بطری ها و قوطی ها قرار می دهند، بنابراین این می تواند در صورت وجود، یک مرجع مفید باشد. البته با نوشیدنی های مخلوط مانند کوکتل سخت است که آنچه می نوشید را پیگیری کنید.

اگر مطمئن نیستید، همیشه از شخصی که به شما خدمات می دهد بپرسید.

نوشیدن درخانه

در خانه، پیگیری میزان مصرف الکل بسیار دشوارتر از زمانی است که بیرون هستید. هیچ کنترلی وجود ندارد. شما احتمالاً سخاوتمندتر از بارها یا میخانه ها هستید و می توانید هر زمان که بخواهید پیمانه خود را پر کنید. به خاطر داشته باشید ودکایی که برای خودتان ریخته اید ممکن است چهار برابر پیمانه ای که در میخانه دریافت می کنید باشد!

فقط به یاد داشته باشید:

راهنمای تصویری مثال هایی می دهد، اما بسیاری از نوشیدنی های محبوب قوی تر هستند.

بعضی میخانه ها نوشیدنی های الکلی را به جای ۲۵ میلی لیتر در پیمانه های ۳۵ میلی لیتری سرو می کنند. بنابراین ممکن است بیش از آنچه فکر می کنید مشروب می نوشید.

لیوان‌ها و بطری‌ها در اندازه‌های مختلف هستند، این موضوع نیز بر روی تعداد واحدهایی که می نوشید، تاثیر می‌گذارد.

خوب، هفته پیش چقدر نوشیده اید؟

هفته گذشته چقدر مشروب نوشیده اید؟ در مورد آن فکر کنید.

نوشیدنی های روزانه خود را در یک ستون مانند شکل زیر بنویسید. لطفاً با خودتان صادق باشید. برای دریافت بهترین توصیه و برای حفظ سلامتی خود، مهم است که تا آنجا که می توانید دقیق باشید.

اگر هفته گذشته برای شما غیرعادی بوده است – به عنوان مثال بسیار بیشتر یا کمتر از حد معمول نوشیده اید – آنچه را که در یک هفته معمولی می نوشید بنویسید.

اکنون مجموع واحدها ی هر روز را جمع کرده تا واحد کل هفته را به دست آوردید. در نهایت، کل هفته خود را بر هفت تقسیم کنید تا میانگین واحدهای روزانه به شما داده شود.

درچه طبقه ای قرار گرفته اید؟

به یاد داشته باشید که هرچه بیشتر بنوشید، بدون توجه به اینکه در چه دسته ای قرار می گیرید، بیشتر می توانید به سلامت خود آسیب بزنید. و به آسانی و ناآگاهانه به مرحله بعدی بروید.

اکنون برای دیدن اثرات خطر کمتر، افزایش خطر و خطر بالاتر نوشیدن الکل به ادامه مطلب بروید. اگر نوشیدنی دارید که با نمونه‌های تصویری که در بالا آورده شده مطابقت ندارد و واحدهای آن را نمی‌دانید، بهتر است با انتخاب نوشیدنی تصویری که فکر می‌کنید مشابه است، این را تخمین بزنید.

ریسک پایین (نوشیدن با خطر کمتر)

برای مردان، نوشیدن ۳-۴ واحد در روز به طور منظم ”ریسک پایین” است

برای زنان، نوشیدن ۳-۲ واحد در روز به طور منظم ”ریسک پایین” است.

مصرف الکل با خطر کمتر به این معنی است که در بیشتر شرایط، احتمال آسیب کمتری برای شما وجود دارد.

به خاطر داشته باشید که نوشیدن مداوم در این محدوده ها “خطر کمتر” نامیده می شود نه “منطقه امن”. زیرا نوشیدن، در هر شرایطی هرگز کاملاً ایمن نیست. به عنوان مثال، برخی از افراد ممکن است به طور غیرعادی به الکل حساس باشند و البته برای افراد در حال رانندگی، کار با ماشین آلات، کسانی که قصد شنادارند یا برای برخی که در فعالیت بدنی فعال شرکت می کنند، نوشیدن دو واحد هم زیاد است

اما به طور کلی، برای آنانی که به صورت دائم مشروب نمی خورند، این دسته بندی مناسبی است.

اگر در این دسته هستید، نیازی به انجام هیچ اقدامی ندارید. فقط از آنچه می نوشید آگاه باشید. (این گروه به راحتی می تواند بدون اینکه متوجه شوند، به دسته افرایش خطر بالا برود.)

منطقه افزایش خطر

برای مردان، نوشیدن بیش از ۳-۴ واحد در روز به طور منظم “افزایش خطر” است.

برای زنان، نوشیدن بیش از ۳-۲ واحد در روز به طور منظم ”افزایش خطر” است.

شاید تعجب کنید اگر بدانید نوشیدن در این سطح خطرآسیب رساندن به سلامتی شما را افزایش می دهد. الکل بر تمام قسمت ها و سیستم های بدن تأثیر می گذارد و می تواند در بیش از ۶۰ بیماری مختلف نقش داشته باشد. در اینجا برخی از موارد جدی تر آورده شده است

مقایسهحدودآستانهخطرفزایندهباافرادیکهمشروبنمی‌نوشند:

مردان۱.۸ تا ۲.۵ برابر بیشتر در معرض ابتلا به سرطان دهان، حلق یا حنجره (بخشی از گردن و گلو) هستند، در حالی که زنان ۱.۲ تا ۱.۷ برابر بیشتر در معرض خطر هستند.

زنان ۱.۲ برابر بیشتر در معرض ابتلا به سرطان سینه هستند.

مردان ۲ برابر و زنان ۱.۷ برابر بیشتر درمعرض ابتلا به سیروز کبدی هستند.

مردان ۱.۸ برابر و زنان ۱.۳ برابر در معرض ابتلا به فشارخون بالا هستند.

اگر مقداری بالاتر از آستانه ۲ـ۳ یا۳ـ۴ واحد مصرف می کنید، خطرات شما حتی بیشتر از خطرات ذکر شده در بالا خواهد بود. علاوه بر این، اگر به طور منظم در سطحی الکل می نوشید که شما را در معرض خطر فزاینده ای قرار دهد، ممکن است مشکلاتی مانند احساس خستگی یا افسردگی، اضافه وزن، از دست دادن حافظه، بد خوابیدن و مشکلات جنسی را تجربه کنید.

به طور کلی، و با هر سن و جنس، احتمالاً در وضعیت جسمانی بدتری نسبت به شرایط قبلی خود قرار دارید و ممکن است از فشار خون بالا رنج ببرید.

برخی افراد با نوشیدن مشروب پرخاشگر شده و مشاجره می کنند که می تواند تأثیر منفی بر روابط خانوادگی و دوستان داشته باشد.

.لطفا به یاد داشته باش: اگر مشروبات الکلی در محدوده خطرفزاینده مصرف می کنی، به راحتی می توانی به تدریج به گروه خطر بالاتر بروی

نوشیدن با خطر بالاتر

برای مردان، نوشیدن به طور منظم بیش از۸ واحد در روز یا بیشتر از۵۰ واحد در هفته “ریسک بالاتر” است.

برای زنان، نوشیدن بیش از ۶ واحد در روز یا بیشتر به طور منظم بالا کم بیش از ۳۵ واحد در هفته “ریسک بالاتر” است.

و اگر در این سطح مشروبات الکلی می نوشید، در مقایسه با گروه “افزایش خطر“ نوشیدن الکل، خطر آسیب رساندن به سلامتی بیشتر می شود. چون تمام قسمت‌ها و سیستم‌های بدن تحت تأثیر الکلی است که می‌نوشید.

احتمالاً بدن شما در حال حاضر آسیب دیده است، حتی اگر هنوز از آن آگاه نباشید. برخی از شرایط جدی تر در زیر ذکر شده است:

اگر به طور منظم بیش از آستانه خطر بالاتر مصرف می کنید، در مقایسه با متوسط مردمی که غیر مشروبی هستند ممکن است تا ۵برابر بیشتر در معرض ابتلا به سرطان دهان، حلق یا حنجره (به عنوان مثال سرطان های دهان، گردن و گلو) باشید.
ممکن است ۳ تا ۱۰برابر بیشتر در معرض ابتلا به سیروز کبدی باشید.
مردان ۴ برابر خطر ابتلا به فشار خون بالا را دارند و زنان حداقل دو برابر بیشتر احتمال دارد به آن مبتلا شوند.

ممکن است ۲ برابر بیشتر از ضربان قلب نامنظم رنج ببرید.
زنان حدود۵۰ درصد بیشتر در معرض ابتلا به سرطان سینه هستند.

هرچه بیشتر از “آستانه خطر بالاتر” بنوشید، خطرات بیشتر خواهد بود.

احتمالاً شما هم مشکلاتی را که در طبقه “معرض خطر” افزایش می یابد، تجربه کرده اید. مثل احساس خستگی یا افسردگی، افزایش وزن اضافی یا از دست دادن حافظه هنگام نوشیدن. ممکن است بد بخوابید یا مشکلات جنسی داشته باشید

مانند مصرف کنندگان گروه در معرض خطر( اما احتمالاً بیشتر) جدای هرسن و جنسی که هستید، تقریباً در وضعیت جسمانی بدتری نسبت به زمانی هستید که الکل نمی نوشید. مثلا ممکن است از فشار خون بالا رنج ببرید یا پرخاشگری بیشتری داشته باشید.

ادامه دارد

ABV, or alcohol by volume: ABV یا الکل بر حسب حجم، معیاری از قدرت الکلی است.

pint:پینت یک واحد حجم یا ظرفیت در هر دو سیستم اندازه گیری مرسوم انگلیس و آمریکا. در هر دوی این سیستم ها به طور سنتی یک هشتم گالن است. پینت انگلیس حدود ۲۰ درصد بزرگتر از پینت آمریکایی است زیرا این دو سیستم به طور متفاوتی تعریف شده اند.

منبع:

ترجمه کتابچه راهنمای NHS با نام ” Your drinking and you”