-
رول اسفناج آلبانیایی پخته شده با پنیر فتا
مواد لازم: ۱ قاشق غذاخوری روغن ۴ عدد پیازچه ۴۵۰ گرم اسفناج ۲ حبه سیر ۲۵۰گرم فتا ۲۰۰ گرم پنیر دلمه(cottage cheese) ۱۰۰ گرم خامه تُرش ۲ عدد تخم مرغ کوچک نمک فلفل خمیرآشپزی(پاستا) فیلو ۳ عدد ۵ قاشق غذاخوری روغن طرز تهیه ۱. فر را از قبل گرم کنید(۲۰۰درجه سانتیگراد) ۲. پیازچه ها را…
-
نکات ظریف غذا خوراندن به کودک نوپا
نویسنده:شارلوت استریلینگ (متخصص تغذیه نوزادان و کودکان. کتاب جدید او: چگونه به کودک نوپای خود غذا بدهیم.همه چیزهایی که باید برای بزرگ کردن خورندگان کوچک مستقل و شاد بدانید) اگر با والدین اکثر کودکان نوپا صحبت کنید و حالشان را بپرسید، احتمالاً به شما خواهند گفت که زندگی تا حدودی آشفته است! نوپایی در کودکان…
-
بودا چه گفت؟
بودا به دهی سفر کرد.زنی که مجذوب سخنان او شده بود از بودا خواست تا مهمان وی باشد. بودا پذيرفت و مهيای رفتن به خانه زن شد. کدخدای دهکده هراسان خود را به بودا رسانيد و گفت: اين زن، هرزه است به خانه او نرويد.بودا به کدخدا گفت: يکی از دستانت را به من بده.…
-
خمیرفیلو
خمیرفیلو (Filo ) که یوفکا(yufka) و خمیر تراشه‌ای هم نامیده می‌شود، نوعی خمیر نازکِ کاغذ مانند است که برای ساخت شیرینی در آشپزی خاورمیانه‌ای و بالکان استفاده می‌شود. این خمیر، پایه انواع باقلوا است. بسیاری از افراد در تهیه انواع غذا، دسر، شیرینی از این دو خمیر استفاده می‌کنند. خمیر یوفکا و فیلو شاید در…
-
چگونه لاغر شویم؟
داشتم ازدواج میکردم و میخواستم لاغر شوم. از افراد زیادی تحقیق کردم و در اینترنت هم خیلی جستجو کردم. خواستم، تلاش کردم و توانستم برای عروسی نه تنها لاغر شوم بلکه مهم تر از آن سایز هم کم کردم.( که برای من خیلی مهم بود) حالا میخواهم تجربیاتم را با شما تقسیم کنم ، امیدوارم که…
