من واقعا هرگز نمی دانستم چه ام است؟ اما این را می دانم که هیچ وقت آنقدر احساس مریضی نکردم که کمک بخواهم.

من فکر می کردم: «اگر نتوانم آنچه می خورم را کنترل کنم، چگونه می توانم چیزهای دیگر زندگی ام را کنترل کنم؟

سَر من مدام پر اندیشه های نفرت از خود بود.نمی توانستم روی هیچ چیزی دیگری به غیر از متنفر بودن از پوستی که در آن بودم، تمرکز کنم.

نگاه کردن به گذشته ام مانند نگاه کردن به فردی به غیر از خودم است. من نمی توانم خود قبلی ام، فرآیندهای فکری یا رفتارم را درک کرده یا با آن ها ارتباط برقرار کنم.

من مثل یک زندانی در بدنم بودم و در زندگی ام درجا می زدم، در حالی که دیگران در حال حرکت و زندگی بودند.

احساس تنهایی و آشفتگی می کردم چون هیچ کس درونم را نمی فهمید. من در مبارزه ام با اختلال خوردن، تنها بودم.

من به عنوان یک فرد مسن با اختلال خوردن، اغلب نادیده گرفته می شدم. ولی امثال من، بیرون، در خیابان و محل کار زیاد هستند.

تعریف های بالا، شرح حال های مختلف افراد درمان شده از اختلال خوردن است. اما این اختلال چیست؟

اختلالات خوردن شرایط رفتاری است که با اختلال شدید و مداوم در رفتارهای خوردن و افکار و احساسات ناراحت کننده مرتبط مشخص می شود. این ها می توانند شرایط بسیار جدی باشند که بر عملکرد فیزیکی، روانی و اجتماعی تأثیر بگذارند. انواع اختلالات خوردن عبارتند از بی اشتهایی عصبی، پرخوری عصبی، اختلال پرخوری، اختلال در مصرف غذا محدود کننده اجتنابی، سایر اختلالات تغذیه و خوردن مشخص، اختلال پیکا و نشخوار فکری.

 اما شایع ترین اختلالات خوردن عبارتند از:

• بی اشتهایی عصبی – تلاش برای کنترل وزن خود با نخوردن غذای کافی، ورزش زیاد یا انجام هر دو
• پرخوری عصبی – از دست دادن کنترل بر میزان غذا خوردن و سپس اقدام شدید برای افزایش وزن
• اختلال پرخوری (BED) – خوردن مقدار زیادی غذا تا زمانی که احساس سیری ناراحت کننده ای وجود نداشته باشد.

چهچیزیباعثاختلالاتخوردنمیشود؟

اختلالات خوردن پیچیده است و فقط یک علت برای آن وجود ندارد. متخصصان هنوز در حال یادگیری علل بیشتری هستند. اما پیشرفت آن احتمالاً به علت ترکیبی از ژنتیک، بیولوژیک، عوامل روانی، اجتماعی و محیطی می باشد. اختلالات خوردن مربوط به غذا نیست. در عوض، رفتارهای اختلالی خوردن راهی برای مقابله یا احساس کنترل گری است.

مشکلچیست؟

مقیاس و نمودار مشکل معلوم نیست. اما تخمین زده شده که فقط در انگلیس، 1.25 میلیون نفر از اختلال خوردن رنج می برند. نباید فراموش کنیم که هستند افرادی که بیماری خود را تشخیص نداده اند.

منابع:

وبسایت: nhs.uk/mental-health

وبسایت: psychiatry.org/patients-families

کتابچه راهنمای اختلالات خوردن