با این سس خردل عسلی، در عرض چند دقیقه می توانید سالادهای خوشمزه ای از جمله سالاد سیب زمینی داشته باشید. یا با افزودن به سبزیجات و یا به حبوبات مزه و رنگی ملسی بدهید.
موادلازم:
۵ قاشق غذاخوری روغن مایع سرد کانولا
۲ و نیم قاشق غذاخوری سرکه سیب
۱قاشق غذاخوری خردل با پوسته
۱ قاشق غذاخوری عسل
۳ قاشق غذاخوری خردل سبوس دار
۱/۲ قاشق چایخوری نمک دریا
دستورآمادهسازی:
به سادگی اندازه گیری و مخلوط کنید
توجهداشتهباشید:
تقریباً هر روغنی را می توان استفاده کرد. روغن زیتون، روغن کانولا، روغن بادام زمینی، روغن گردو، روغن گلرنگ، یا روغن های طعم دهنده.
اگر نمی خواهید از روغن استفاده کنید، می توانید از برخی روش های جایگزینی روغن که در اکثر دستور العمل های سس سالاد سنتی آورده شده است بهره ببرید.مثل:
آب و پودر پیکان(نشاسته آرد)
توفوی ابریشمی
سس سیب شیرین نشده.
دانه کتان
آجیل یا دانه ها
آووکادو
کره تاهینی و آجیل
لوبیا.
تو چی فکر می کنی؟