برای۴ نفر  مواد لازم:  روغن زیتون  ۱ پیاز، ریز خرد شده  ۳ فلفل، ریز خرد شده (ایده آل قرمز، نارنجی و زرد)  ۱ عدد فلفل فلفل قرمز  ۳ حبه سیر، ریز خرد شده  کمی نمک  ۱ قاشق چایخوری پاپریکا دودی  ۴۰۰ گرم گوجه فرنگی، تقریباً خرد شده  ۴ عدد فیله کاد برشته شده دستورپخت: ۱.

ادامه مطلب

نان را به مدت پنج دقیقه در شیر خیس کنید، سپس به همراه بادام، سیر و خیار به دستگاه مایع ساز اضافه کنید. ۶۰۰ میلی لیتر آب یخ را به آرامی اضافه کنید

ادامه مطلب

برای۴ نفر  مواد لازم: روغن زیتون  ۴ عدد ساق، ران و پشت مرغ  نمک و فلفل  حدود ۴ سیر کامل  ۲ شاخه آویشن  ۱ برگ بو  ۲۵۰ میلی لیتر شراب سفید  آب مرغ ۲۵۰ میلی لیتر دستورپخت: ۱. فر را ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.  مقداری روغن را در یک ظرف – قابلمه مخصوص فر-

ادامه مطلب