-
آجو بِلانگو (سوپ سیر سرد)
نان را به مدت پنج دقیقه در شیر خیس کنید، سپس به همراه بادام، سیر و خیار به دستگاه مایع ساز اضافه کنید. ۶۰۰ میلی لیتر آب یخ را به آرامی اضافه کنید
-
سس AÏOLI (سس آیولی) سس مایونز و سیر و زیتون)
مواد لازم: زرده تخم مرغ ۱ عدد ۱ حبه سیر ریز خرد شده ۱ قاشق چای خوری سرکه سفید نمک ۲۰۰ میلی لیتر روغن زیتون یا آفتابگردان آب لیمو، برای مزه دستور آماده سازی: زرده تخم مرغ، سیر، سرکه و کمی نمک را در غذاساز بریزید و چند دقیقه هم بزنید، سپس در حالی
-
مرغ با ۴۰ حبه سیر
برای۴ نفر مواد لازم: روغن زیتون ۴ عدد ساق، ران و پشت مرغ نمک و فلفل حدود ۴ سیر کامل ۲ شاخه آویشن ۱ برگ بو ۲۵۰ میلی لیتر شراب سفید آب مرغ ۲۵۰ میلی لیتر دستورپخت: ۱. فر را ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. مقداری روغن را در یک ظرف – قابلمه مخصوص فر-
-
۹ نشانه که بدنتون داد میزنه: آقا/خانم! آب نمیخوری؟!
آب فقط یه نوشیدنی ساده نیست؛ یه جور بنزین برای کل بدنه. بدونش، هیچ سیستمی درست کار نمیکنه. اگه حس میکنی بدنت کم میاره، شاید مشکل خیلی سادهتر از چیزیه که فکر میکنی: کمآبی. بیاین بدون ادا و اصول ببینیم وقتی آب کم میخوری، بدنت چه سیگنالهایی میفرسته. ۱. سردرد بیدلیل؟ شاید دلیلش
-
برنج سرخ شده با تخم مرغ و سیر
برای۴ نفر مواد لازم: ۳ قاشق غذاخوری روغن نباتی ۶ حبه سیر، ریز خرد شده ۲ عدد تخم مرغ، کمی هم زده شده ۵۰۰ گرم برنج پخته شده ۱۰۰ گرم نخود سس سویا و روغن کنجد، برای مزه ۲ عدد پیازچه خرد شده ۱ دسته کوچک گشنیز خرد شده دستورپخت: ۱. روغن را در
